Dénominations animales et protéines végétales, du projet de décret au décret du 29 juin 2022
Du projet de décret sur les dénominations de la viande appliquées aux protéines végétales, nous en avions parlé à propos de sa notification à la Commission par le Gouvernement français . C’était en octobre 2021. Puis la publication du décret est intervenue. Des premiers commentaires ont fait l’objet d’un article. En quelques lignes, la situation