Une espèce en voie d’interdiction

Malgré la décision du Conseil d’Etat du 27 juillet 2022, le terme « lapin » risque toujours l’interdiction quand il désigne des protéines végétales, c’est-à-dire du chocolat.

Sur le décret quand ce n’était qu’un projet puis l’impact du décret du 29 juin 2022 sur les marques.

Pour aller à l’essentiel à propos du lapin en chocolat fabriqué en France, c’est sur le blog marque.

Illustration AngelicaMari79